Mirza-Ghasemi

Gerookte aubergine gebakken met tomaat — recept uit het noorden van Iran.

Kashke-Bademjan

Aubergine, walnoten, kashk (uitgelekte yoghurt) en oma's kruiden.

Soep van de dag

Vraag het de chef.

Joeje*

Met saffraan en citroen gemarineerde kip.

Koebide*

Twee spiezen gebarbecued schapen- en kalfsgehakt.

Kabab Torsh (Keuze uit lam en kip)*

Met granaatappelsaus gemarineerd lamsvlees/kip — recept uit het noorden van Iran.

Kabab Bargh*

Ossenhaas gebarbecued op z'n Perzisch.

Kabab Soltani*

Een spies koebide en een spies kabab bargh.

Kabab Bakhtiari*

Een spies koebide en een spies joeje.

Big Guy's Choice*

1 spies koebide, 1 spies joeje en 1 spies kabab bargh.

Moesir

Yoghurt met solo knoflook.

Mast-o-Khiar

Yoghurt met komkommers en kruiden.

Zeytoon Parvarde

Olijven met granaatappelsaus, walnoten en kruiden.

Shirazi salade

Komkommer, tomaat, ui, citroensap en kruiden.

Perzische saffraanijs

Melk, saffraan, pistache, roomstukjes. Ambachtelijk bereid in eigen keuken.

IJs

Vraag ons naar de smaken. Ambachtelijk bereid in eigen keuken.

Dessert van de dag

Vraag het de chef.

Espresso

Americano

Cappuccino

Latte

Perzische thee

Zwart of groen.

Thee

Diverse soorten.

Diverse frisdranken

Diverse sappen

Bier 0%

Mineraalwater

Doogh (Perzisch yoghurtdrankje)