Voorgerechten
Mirza-Ghasemi
Gerookte aubergine gebakken met tomaat — recept uit het noorden van Iran.
Kashke-Bademjan
Aubergine, walnoten, kashk (uitgelekte yoghurt) en oma's kruiden.
Soep van de dag
Vraag het de chef.
Grilgerechten
Joeje*
Met saffraan en citroen gemarineerde kip.
Koebide*
Twee spiezen gebarbecued schapen- en kalfsgehakt.
Kabab Torsh (Keuze uit lam en kip)*
Met granaatappelsaus gemarineerd lamsvlees/kip — recept uit het noorden van Iran.
Kabab Bargh*
Ossenhaas gebarbecued op z'n Perzisch.
Kabab Soltani*
Een spies koebide en een spies kabab bargh.
Kabab Bakhtiari*
Een spies koebide en een spies joeje.
Big Guy's Choice*
1 spies koebide, 1 spies joeje en 1 spies kabab bargh.
Bijgerechten
Moesir
Yoghurt met solo knoflook.
Mast-o-Khiar
Yoghurt met komkommers en kruiden.
Zeytoon Parvarde
Olijven met granaatappelsaus, walnoten en kruiden.
Shirazi salade
Komkommer, tomaat, ui, citroensap en kruiden.
Desserts
Perzische saffraanijs
Melk, saffraan, pistache, roomstukjes. Ambachtelijk bereid in eigen keuken.
IJs
Vraag ons naar de smaken. Ambachtelijk bereid in eigen keuken.
Dessert van de dag
Vraag het de chef.
Warme dranken
Espresso
Americano
Cappuccino
Latte
Perzische thee
Zwart of groen.
Thee
Diverse soorten.
Koude dranken
Diverse frisdranken
Diverse sappen
Bier 0%
Mineraalwater
Doogh (Perzisch yoghurtdrankje)
Voorgerechten
Mirza-Ghasemi
Gerookte aubergine gebakken met tomaat — recept uit het noorden van Iran.
Kashke-Bademjan
Aubergine, walnoten, kashk (uitgelekte yoghurt) en oma's kruiden.
Soep van de dag
Vraag het de chef.
Stoofgerechten
Fesenjan*
Stoofgerecht van walnoten, kip en granaatappelsaus.
Ghorme-Sabzi*
Stoofgerecht van rode bonen, lamsvlees en groene kruiden.
Zereshkpolo ba Morgh
Stoofgerecht van kip met saffraanrijst en zuurbessen.
Gheymeh*
Stoofgerecht van spliterwten en vlees.
Mahiche met rijst*
Lamsschenkel met saffraanrijst of tuinbonenrijst.
Bijgerechten
Moesir
Yoghurt met solo knoflook.
Mast-o-Khiar
Yoghurt met komkommer en kruiden.
Zeytoon Parvarde
Olijven met granaatappelsaus, walnoten en kruiden.
Shirazi salade
Komkommer, tomaat, ui, citroensap en kruiden.
Desserts
Perzische saffraanijs
Melk, saffraan, pistache, roomstukjes. Ambachtelijk bereid in eigen keuken
IJs
Vraag ons naar de smaken. Ambachtelijk bereid in eigen keuken
Dessert van de dag
Vraag het de chef.
Warme dranken
Espresso
Americano
Cappuccino
Latte
Perzische thee
Zwart of groen.
Thee
Diverse soorten.
Koude dranken
Diverse frisdranken
Diverse sappen
Bier 0%
Mineraalwater
Doogh (Perzisch yoghurtdrankje)
Contactgegevens
Tel. 06 84270048 | Ook WhatsApp |
Trumanlaan 70, 3527BR Utrecht
contact@prinscaspian.nl
Openingstijden:
do-vr: 12:30 tot 21:00
za: 17:00 tot 22:00